Yumuşacık Sucuklu Pizza Tarifi
Bugün fırından mis gibi pizza kokusu yükseliyor!
Dışı nefis kızarmış, içi yumuşacık bir hamur… Bol sucuk, eriyen kaşar, renk renk biberler ve nefis bir sosla buluşunca ortaya herkesin sofraya koşacağı bir lezzet çıkıyor. ❤️
Bu nefis pizzanın sırrı ise Miray Un ile hazırlanan yumuşacık hamurunda!
Evde pizza keyfini bir üst seviyeye taşımak isteyenler için tarifimiz burada. ????
Yumuşacık Sucuklu Pizza
Hamuru için:
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya (42 g)
• 1 yemek kaşığı tepeleme tuz
• 2 çay kaşığı toz şeker
• Yaklaşık 1 kg Miray Un
Üzeri için:
• 3 orta boy soğan
• 1 büyük kırmızı biber
• 2-3 yeşil sivri biber
• Sucuk
• Mantar (isteğe bağlı)
• Kaşar peyniri
Sosu için:
• 500 g domates sosu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Kekik
✨ Hamurunu güzelce yoğur, mayalanmaya bırak. Ardından sosunu sür, dilediğin malzemeleri ekle, bol kaşarını serpiştir ve fırına ver.
Sonrası mı?
Fırından çıkan o nefis kokuyu takip etmek yeterli.
Miray Un ile hazırlanan hamurlar, sofrada lezzete dönüşür.
